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Thermomix® Sabadell

Susana Sanchez Gelde

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

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Crema de hinojo

06 May 2021
06 May 2021
Categoría:



Crema de hinojo




Ingredientes

250 g de bulbo de hinojo en trozos


200 g de patata en trozos


70 g de zanahoria en trozos


150 g de cebolla en trozos


30 g de aceite de oliva virgen extra


1000 g de caldo de verduras


100 g de nata


1 pellizco de pimienta molida


½ cucharadita de sal


Preparación

Ponga en el vaso el hinojo, la patata, la zanahoria, la cebolla y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y rehogue 5 min/120°C/vel 1.


Añada el caldo y programe 20 min/100°C/vel 1.


Incorpore la nata, la pimienta y la sal y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Vierta en una sopera y sirva.


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06 May 2021
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