Blog de SUSANA SANCHEZ GELDE

Tarta de ganache de chocolate y fresas

#Postres y dulces 13 marzo 2019

Tarta de ganache de chocolate y fresas

Por Susana Sanchez Gelde | Sabadell

Hoy estoy de estreno!!! Me acaba de llegar la TM 6.He hecho tarta de plátano y dulce de leche y además quería innovar y he hecho otra con la misma base pero cambiando el dulce de leche por ganache de chocolate y el plátano por fresas. En casa ha triu...

Nevaditos

#Masas, panes y repostería 20 diciembre 2018

Nevaditos

Por Susana Sanchez Gelde | Sabadell

Aprovechando que algunas clientas me han pedido esta receta, he decidido compartirla con todos vosotros, ya que es uno de mis dulces navideños estrella.NEVADITOSIngredientes:120 gr de manteca de cerdo ibérico a temperatura ambiente1/2 cucharada soper...

Mermelada de cebolla y bacón

#Aperitivos, entrantes y tapas 19 diciembre 2018

Mermelada de cebolla y bacón

Por Susana Sanchez Gelde | Sabadell

Como cada año en estos días empiezo a buscar recetas nuevas, para no repetir las que hice el año anterior. Pero hay una receta que hace unos años que repito en mis  celebraciones, me la recomendó una clienta.Al principio dudé si hacerla o no,&nb...

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 diciembre 2018

Canelones de pera, nueces y gorgonzola

Por Susana Sanchez Gelde | Sabadell

Aprovechando que estamos en estas fechas tan especiales, quiero proponeros una receta de canelones diferentes, que seguro que sorprenderá a tus invitados!!!Además os cuento que desde Thermomix® queremos que todos tus sueños se hagan realidad, y por es...

Canelones de pera, nueces y gorgonzola