Thermomix® Sabadell

Susana Sanchez Gelde

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Sopa griega de tomate y yogur

19 septiembre 2020
19 septiembre 2020
Categoría:



Sopa griega de tomate y yogur


Ingedientes

1000 g de tomates pera maduros (en cuartos)


2 yogures griegos


2 cucharaditas de sal


30 g de zumo de limón


70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)


2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)


2 pellizcos de pimienta negra molida


200 g de cubitos de hielo


6 tomates cherry en mitades (para decorar)


Preparación

Ponga los tomates en el vaso y triture 2 min/vel 10.


Añada 1 yogur (125 g), la sal, el zumo de limón, el aceite, las hojas de una ramita de menta, la pimienta y el hielo. Triture 2 min/vel 10. Reparta en 6 boles, añada 1 cucharadita de yogur, 1 hoja de menta, 1 tomate cherry y un chorrito de aceite y sirva o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir .

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19 septiembre 2020