Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
¿Quieres que te llame Susana Sanchez Gelde?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Tienes alguna pregunta?
Si tienes alguna consulta sobre la demostración, escribenos para que podamos ayudarte:
¿Quieres hablar con Susana Sanchez Gelde por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Crema de lechuga
08 octubre 2020
Crema de lechuga
Ingredientes
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas (100 g)
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
100 g de patata pelada en trozos
200 g de lechuga (preferiblemente las hojas verdes) troceada
500 g de caldo de ave
o bien 500 g de agua con 2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 quesitos en porciones
hojas de perejil fresco para decorar
Preparación
Ponga en el vaso el puerro, la cebolla y el aceite Trocee 3 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1.
Incorpore la patata y la lechuga y rehogue 3 min/100°C/vel 1.
Agregue el caldo y programe 25 min/100°C/vel 1.
Añada la pimienta y los quesitos y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente.
Compruebe el punto de sal, riegue con un chorrito de aceite de oliva y decore con hojas de perejil fresco. Sirva inmediatamente.
08 octubre 2020
Posts relacionados
