Thermomix® Sabadell

Susana Sanchez Gelde

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

07 October 2020
07 October 2020



Guiso de garbanzos con verduras y chorizo


Ingredientes

1 puerro (sólo la parte blanca) en rodajas


150 g de zanahoria cortada en rodajas gruesas


50 g de aceite de oliva


150 g de chorizo de guisar en rodajas


750 g de caldo 


o bien 750 g de agua con 2 pastillas de caldo


200 g de patata cortada trozos pequeños


1 hoja de laurel seca


800 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos


Preparación

Ponga en el vaso el puerro, la zanahoria y el aceite y trocee 3 seg/vel 4.


Añada el chorizo y sofría 5 min/120°C/vel 1.


Incorpore el caldo, la patata y el laurel y programe 22 min/100°C/giro inverso/vel 1.


Añada los garbanzos y programe 12 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Vierta en una sopera, deje reposar unos minutos y sirva caliente.

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