Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
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Turrón de jijona de Elida
09 diciembre 2020
Turrón de jijona de Elida
Ingredientes
200 g de almendra tostada
85 g de azúcar
35 g de chocolate blanco fondant
20 g de miel
Preparación
Ponga el azúcar en el vaso y programe 10 seg/vel 10.
Añada las almendras, el chocolate, la miel y programe 2 min/vel 5-10 progresivamente.
Programe 7 min/50°/vel 4.
Forre 1 caja de madera o molde rectangular, con un folio de papel de horno cortado a la medida y dejando que sobresalga por los laterales para después poder envolver el turrón.
Coloque en el molde preparado y deje reposar 6 días.
09 diciembre 2020
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