Thermomix® Sabadell

Susana Sanchez Gelde

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

TOSTA DE PATE DE ZANAHORIAS

27 November 2021
27 November 2021
Categoría:




TOSTA DE PATE DE ZAHAHORIAS


Ingredientes

50 g de aceite de oliva


8 huevos de codorniz cocidos


250 g de zanahorias en rodajas de 2 cm


250 g de cebolla en trozos


1 aguacate


40 g de mantequilla


60g de tomate concentrado


1 pellizco de tomillo seco


1 pellizco de orégano seco


4-8 rebanadas de pan tostado


4-8 anchoas en aceite


Preparación

Pon en el vaso el aceite y programa 5 min/varoma/vel 1.


Añade las zanahorias y las cebolla y programa 15 min/varoma/vel 1.


Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y pélalo, corta 8 láminas finas y reserva. 


Coloca el cubilete en la tapa y trocea 5 seg/vel 5. Baja los ingredientes hacia el fondo del vaso.


Agrega la mantequilla, el tomate concentrado, el tomillo, el orégano y 1 pellizco de sal y tritura 30 seg/5-10 progresivo.


Retira del vaso.


Coloca sobre una rebanada de pan tostado 2 cucharadas de pate de zanahoria y tomate, 2 láminas de aguacate y 4 mitades de huevos de codorniz.


Decora con 1 o 2 anchoas enrolladas y espolvorea con 1 pellizco de pimienta molida.

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27 November 2021