Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
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Crema helada de limón
01 August 2020
Crema helada de limón
Ingredientes
200 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
400 g de leche evaporada (congelada en cubitos)
120 g de zumo de limón
Preparación
Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 30 seg/vel 10.
Incorpore la piel de limón y pulverice 30 seg/vel 10. Retire y reserve en un bol.
Ponga la leche evaporada congelada y triture 20 seg/vel 5.
Coloque la mariposa en las cuchillas y monte la leche 3 min/vel 4.
Añada el azúcar reservado y el zumo de limón y mezcle 10 seg/vel 3. Sirva inmediatamente en copas individuales.
01 August 2020
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