Thermomix® Sabadell

Susana Sanchez Gelde

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

01 marzo 2021
01 marzo 2021



Zoodles con boloñesa rápida de lentejas





Ingredientes

100 g de cebolla


1 diente de ajo


1 zanahoria (aprox. 70 g)


30 g de aceite de oliva virgen extra


200 g de salsa de tomate


200 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas


1 lata pequeña de champiñones laminados en conserva (aprox. 90 g)


1 cucharadita de sal (y algo más para los calabacines)


1 - 2 pellizcos de pimienta molida


1 cucharadita de orégano seco


600 - 800 g de calabacines (aprox. 2 unidades)


Preparación

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, la zanahoria y el aceite y trocee 2 seg/vel 5.


Añada la salsa de tomate, la lentejas, los champiñones, la sal, la pimienta y el orégano. Sitúe el recipiente Varoma en su posición. Con un cortador de verduras en espiral, corte dentro del recipiente Varoma los calabacines y espolvoree 1-2 pellizcos de sal. Tape el Varoma y programe 10 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Retire el Varoma y ponga el calabacín en una fuente. Vierta encima la salsa y sirva inmediatamente.

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