Pasta con champiñones y nata

Ingredientes

60 g de cebolla

30 g de aceite de oliva

250 g de champiñones frescos en láminas o en cuartos

1 cucharadita de sal

2 - 3 pellizcos de pimienta molida

200 g de nata para cocinar

540 g de agua

300 g de pasta corta seca (tipo mafalda)

Preparación

Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 4 min/120°C/vel 1.

Añada los champiñones, la sal y la pimienta. Rehogue 6 min/120°C/giro inverso/vel 1.

Incorpore la nata, el agua y la pasta. Programe 13 min/100°C/giro inverso/vel 1. Vierta en una fuente, deje reposar unos minutos y sirva.