Margarita frozen de arándano

#Bebidas 16 diciembre 2020





Margarita frozen de arándano



Ingredientes

300 g de cubitos de hielo


75 g de arándanos rojos deshidratados


120 g de tequila


500 g de zumo de arándanos rojos


2 limas peladas (sin nada de parte blanca)


50 g de azúcar


Preparación

Ponga en el vaso el hielo y triture 15 seg/vel 10. Retire a una jarra grande y reserve.


Ponga en el vaso los arándanos, el tequila, 200 g de zumo de arándano, las limas y el azúcar y triture 1 min 30 seg/vel 10.


Añada 300 g de zumo de arándano y mezcle 20 seg/vel 3. Vierta en la jarra con el hielo y mezcle bien con la espátula. Sirva inmediatamente.


Sugerencias y trucos

Antes de llenar las copas, apoye el borde sobre un plato llano con tequila y después sobre otro plato con sal.