Margarita frozen de arándano

Ingredientes

300 g de cubitos de hielo

75 g de arándanos rojos deshidratados

120 g de tequila

500 g de zumo de arándanos rojos

2 limas peladas (sin nada de parte blanca)

50 g de azúcar

Preparación

Ponga en el vaso el hielo y triture 15 seg/vel 10. Retire a una jarra grande y reserve.

Ponga en el vaso los arándanos, el tequila, 200 g de zumo de arándano, las limas y el azúcar y triture 1 min 30 seg/vel 10.

Añada 300 g de zumo de arándano y mezcle 20 seg/vel 3. Vierta en la jarra con el hielo y mezcle bien con la espátula. Sirva inmediatamente.

Sugerencias y trucos

Antes de llenar las copas, apoye el borde sobre un plato llano con tequila y después sobre otro plato con sal.