Thermomix® Sabadell

Susana Sanchez Gelde

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Fideuá de carne

05 October 2020
05 October 2020
Categoría:



Fideuá con carne


Ingredientes

150 g de cebolla en trozos


70 g de pimiento verde en trozos


70 g de pimiento rojo en trozos


50 g de aceite de oliva


300 g de magro de cerdo en trozos (2 cm) salpimentados


50 g de chorizo en rodajas (opcional)


200 g de tomate frito estilo casero


1 cucharadita de orégano seco


1 cucharadita de pimentón


1 pellizco de cayena molida


¼ de cucharadita de colorante amarillo


800 g de caldo de carne


300 g de fideos de fideuá


Preparación

Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el aceite. Trocee 5 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1.


Añada la carne y rehogue 2 min/120°C//vel 1.


Incorpore el chorizo, el tomate frito, el orégano, el pimentón, la pimienta de cayena, el colorante y el caldo y programe 8 min/100°C//vel 1.


Añada los fideos y programe 8 min/100°C//vel 1. Vierta la fideuá en una fuente, deje reposar unos minutos y sirva.

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05 October 2020