Thermomix® Sabadell

Susana Sanchez Gelde

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

29 mayo 2020
29 mayo 2020
Categoría:



Espaguetis integrales con salsa de aguacate


Ingredientes

350 g de espaguetis integrales


2 ½ cucharaditas de sal


20 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)


2 dientes de ajo


320 - 350 g de aguacate maduro (sin piel ni hueso)


30 g de zumo de lima


30 g de aceite de oliva


100 g de caldo de verduras


150 g de tomates cherry cortados en cuartos


100 g de maíz en conserva (escurrido)


50 g de queso parmesano rallado


Preparación

Cueza los espaguetis en una olla con abundante agua hirviendo con 2 cucharaditas de sal el tiempo indicado en el paquete (aprox. 7-9 minutos). Mientras tanto, prepare la salsa.


Ponga en el vaso la albahaca y el ajo y pique 3 seg/vel 7.


Añada el aguacate, el zumo de lima, el aceite, ½ cucharadita de sal y el caldo. Triture 30 seg/vel 7.


Cuele los espaguetis a través del recipiente Varoma y mezcle con la salsa de aguacate, los tomates cherry y el maíz. Espolvoree con el parmesano rallado y sirva.

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29 mayo 2020