Crema avellanas, chocolate blanco y azúcar

Ingredientes

50 g de avellanas

35 g de azúcar

200 g de chocolate blanco en trozos

100 g de nata 35% materia grasa

Preparación

Ponga en el vaso las avellanas y el azúcar y triture 15 seg/vel 10.

Añada el chocolate blanco y triture 20 seg/vel 9. 

Incorpore la nata 7 min/50°C/vel 4. Vierta en un recipiente hermético y reserve en el frigorífico hasta su utilización.