Agua de Valencia
#Bebidas 12 junio 2020
Agua de Valencia
Ingredientes
200 g de azúcar
2 naranjas de zumo peladas (sin nada de parte blanca ni pepitas)
1 limón pelado (sin nada de parte blanca ni pepitas)
500 g de cubitos de hielo
150 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
750 g de cava
Preparación
Ponga en el vaso el azúcar, las naranjas, el limón y 250 g de cubitos de hielos y triture 1 min/vel 10.
Añada 250 g de cubitos de hielo y el licor y pique 1 min/vel 5.
Agregue el cava y mezcle 10 seg/vel 3. Sirva inmediatamente.
Sugerencias y trucos
Puede sustituir el licor de naranja por kirsch, ron, ginebra, etc.