Thermomix® Sabadell

Susana Sanchez Gelde

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es  Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Mouse de salmón

27 noviembre 2020
27 noviembre 2020



Mousse de salmón


Ingredientes

500 gr de nata para montar 35% materia grasa


200 gr de salmón ahumado


Un pellizco de sal


Preparación 

Ponga el salmón en el vaso y programe 3 vel/vel 5. Con la ayuda de la espátula baje el salmón al fondo del vaso, coloque la mariposa y sin programar tiempo monte la nata y el salmón a vel 3 hasta que este montada cremosa.


Utilize a su conveniencia, rellene tartaletas  volvanes o sirva con tostadas.

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