Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
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Dip de queso vegano
04 September 2020
DIP DE QUESO VEGANO
Ingredientes:
150 gr de calabaza cortada a dados
150 gr de patata cortada a dados
30 gr de levadura nutricional
30 gr de aceite de oliva
30 gr de zumo de limón
500 gr de agua
1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
Sal al gusto
Preparación:
Ponga en el vaso 500 gr de agua. Introduzca en cestillo en el vaso y ponga la calabaza y la patata.
Programe 20 min/varoma/vel 2.
Con la muesca de la espátula, retire el cestillo. Reserve 100 gr del agua de cocción y añada al vaso junto con la patata y la calabaza cocida, el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo en polvo, la levadura nutricional y la sal. programa 1 minuto velocidad 5 aumentando progresivamente a velocidad 10.
Deja enfriar y sirva acompañado de nachos....
04 September 2020
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