Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
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Conejo en salsa de naranja y tomillo
05 July 2021
Conejo en salsa de naranja y tomillo
Ingredientes
8 - 10 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
1000 g de conejo en trozos
1 ½ cucharaditas de tomillo seco
50 g de salsa de soja
40 g de miel
150 g de zumo de naranja
100 g de vino blanco
Preparación
Ponga en el vaso los ajos y el aceite. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 10 min/120°C/vel 1.
Añada el conejo, el tomillo, la soja, la miel y el zumo de naranja. Programe 15 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
Añada el vino blanco. Coloque el cestillo en lugar del cubilete y programe 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Retire del vaso a una fuente y sirva inmediatamente.
05 July 2021
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