DONUTS DE VERDURAS SIN GLUTEN CON THERMOMIX

DONUTS DE VERDURAS SIN GLUTEN CON THERMOMIX

DONUTS DE VERDURAS!!!!! Si si lo que oyes unos donuts de verduras, y esponjositos y NO FRITOS ESTÁN HECHOS EN EL HORNO, así que quien dijo que comer donuts no es saludable? y además sin gluten porque yo me los quería comer ..... quieres saber que llevan?

INGREDIENTES:

1 zanahoria a trozos

1/2 calabacín a trozos

100gr de tacos de jamón serrano

60gr queso rallado 2 huevos

260gr de leche

1 sobre de levadura química

1 pellizcó de sal y pimienta molida

90gr de aceite de girasol

300gr de harina mix Dolci C de Schär (Sin gluten)

PREPARACION:

1. colocamos las verduras en el vaso y troceamos a 30seg/ vel 5

2. añadimos los demás ingredientes y mezclamos todo bien a 15 seg/ vel 4.

3. ya podemos rellenar con la masa los moldes de donuts, yo uso un molde de 6. También puedes rellenar en moldes de muffins.

hornear 30-35 min en 180C o depende tu horno hasta que este dorado!!!

4. Deja templar 5 min y desmolda. Sirva templados o conserva en un bote hermético.

5. Espero que los probéis y me dejéis vuestros comentarios y fotos que os han parecido, acordaros de etiquétarme @unacocinadistinta y así podré verlas!!!!

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