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Thermomix® Sabadell

GEMMA ORTIZ

Hola, soy Gemma Ortiz, esta es mi sección en la blogosfera de Thermomix®.

Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y pertenezco a la delegacion de Sabadell.

Me gusta la comida sana y natural.

Aquí encontrarás información sobre talleres, recetas, ideas, i truquitos de Thermomix®. Quiero ayudarte a sacarle el máximo provecho a nuestro Thermomix®, desde planificar tu menú semanal, cocinar fácil y rápido a la vez que sano.

Si quieres conocer el nuevo Thermomix® y poder disfrutar de la cocina tanto como yo, no dudes en ponerte en contacto conmigo, a través de este formulario.

Espero que nos veamos pronto! :)

Saludos

Salteado de alcachofas, espárragos y gambas

5 de junio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de junio de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Hoy os traigo dos productos fantásticos que podéis incluir en vuestra dieta de adelgazamiento, os hablo de las alcachofas y los espárragos ya que tiene mucha fibra, son muy diuréticos y tienen muy pocas calorías.

Ingredientes

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
300 g de gambas crudas peladas
150 g de espárragos verdes congelados
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ guindilla seca (opcional)

Preparación

Ponga en el vaso el ajo y el aceite. Pique 3 seg/vel 7 y sofría 4 min/120°C/vel 1.
Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada las alcachofas, los espárragos y rehogue 15 min/120°C//vel 1.
Añada las gambas, la sal, la pimienta y la guindilla. Rehogue 5 min/120°C//vel 1. Retire la mariposa, vierta en una fuente y sirva inmediatamente.

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