Blog de ANTONIA PEREZ SANCHEZ

PANALLETS

#Postres y dulces 31 octubre 2017

PANALLETS

Por Antonia Perez Sanchez | Sabadell

 PANELLETS Pastelitos típicos de Cataluña ,Aragón Valencia y Baleares.Tradicionalmente se  toman para la vispera de todos los Santos y el propio día de los difuntos.En la delegación de Sabadell se prepararon en la clase de otoño , much...

GAZPACHO DE ZANAHORIAS

#Sopas y cremas 05 julio 2016

GAZPACHO DE ZANAHORIAS

Por Antonia Perez Sanchez | Sabadell

GAZPACHO DE ZANAHORIACon estas calores y en las fechas que estamos,es muy típico el gazpacho,el salmorejo y todas las recetas refrescantes.Este fin de semana ,mirando mi plataforma de Thermomix® ,me pareció una fantástica opción la de  preparar  es...

SOLOMILLO DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y SALSA MOSTAZA

#Carnes y aves 27 junio 2016

SOLOMILLO DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y SALSA MOSTAZA

Por Antonia Perez Sanchez | Sabadell

Hola a tod@s!! Hoy os traigo un plato fantástico que seguro os encantará, es fácil de hacer y el resultado siempre sorprende, en mi caso lo prepare este fin de semana.El solomillo , es una de las partes del cerdo que tiene un bajo contenido en grasa...

#Noticias Blog 12 junio 2016

CLASE DE COCAS SAN JUAN 2016

Por Antonia Perez Sanchez | Sabadell

 La noche del 23 de Junio ,En Cataluña se denomina la Revetlla de Sant Joan , la Nit del Foc, la Nit de les Bruixes o la Nit del Ros.Destaca la LLAMA DEL CANIGO, que desciende hasta cientos de pueblos para encender las hogueras . Gastronómica m...

CLASE DE COCAS SAN JUAN 2016