ESPAGUETIS CON GAMBAS AL AJILLO PARA 2

Buenas tardes! Lo bueno que tiene la pasta es que es muy versátil. Se pueden aprovechar ingredientes que nos hayan sobrado de alguna otra receta, por ejemplo unas gambas o almejas. En concreto es lo que me ha pasado a mi. Y qué buena idea hacer unas gambas al ajillo para mezclar con unos espaguetis. Os los recomiendo, a parte de ser fáciles y rápidos, me ha sorprendido la salsita tan buena que los acompaña.

INGREDIENTES:

2 pellizcos de sal

4 dientes de ajo laminados

30g de aceite de oliva

300 g de gambas crudas peladas

6-8 gotas de tabasco (al gusto en función de lo que guste el picante en casa)

150 g de espaguetis

3-4 ramitas de perejil fresco picado

RECETA

1.- ponga en el vaso los ajos y el aceite y sofreir 10 min/120ºC/vel cuchara.

2.- añadir las gambas, 2 pellizcos de sal y el tabasco. Programar 3 minutos/120ºC/giro inverso/velocidad cuchara. Reservar en un bol.

3.- hacer una cocción de pasta https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55153

4.- una vez escurrida, mezclar con las gambas al ajillo.

A comer!!!!