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Thermomix® Sabadell

SUSANA SANCHEZ GELDE

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix, porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Judías verdes salteadas con tomates cherry

22 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de abril de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Judías verdes salteadas con tomates cherry

Ingredientes

250 g de agua

400 g de judías verdes congeladas redondas

50 g de aceite de oliva

2 dientes de ajo

200 g de tomates cherry en mitades

1 cucharadita de orégano seco

2 pellizcos de sal

½ cucharadita de azúcar (opcional)

2 pellizcos de pimienta molida

o bien 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

1 cucharada de hojas de perejil fresco picadas

Preparación

Ponga en el vaso el agua, introduzca el cestillo en su posición, ponga dentro las judías verdes y programe 18 min/Varoma/vel 2. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Vacíe y seque el vaso.

Ponga en el vaso el aceite y los dientes de ajo. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 4 min/120°C/vel 1.

Añada las judías verdes cocidas y escurridas, los tomates cherry, el orégano, la sal, el azúcar y la pimienta y, sin poner el cubilete, saltee 3 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Sirva espolvoreado con el perejil.

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