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Thermomix® Sabadell
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix, porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
Salmón con risotto de remolacha al limón
4 de febrero de 2026
1
Tiempo de preparación:
01:00:00
Ración para:
4 personas
4 de febrero de 2026
1

Categorías:
Pastas y arroces
Receta del taller de San Valentín.
Es una receta adaptada de cookidoo, la original es, bacalao con risotto de remolacha y lemon grass.
Para mi las mejores recetas, son aquellas que por error o por no encontrar algún ingrediente de la receta, lo cambias....
Te ha pasado alguna vez??
Ingredientes
4 lomos de salmón con piel y sin espinas
2 pellizcos de eneldo
6 tiras de piel de limón
2080 g de agua
40 g de zumo de limón
30 g de chalotas o cebolla
200 g de remolacha cruda o cocida en trozos
20 g de aceite de oliva
240 g de arroz redondo
130 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de verduras
1/2 cucharadita de sal
Pimienta molida
3 cucharadas de mantequilla
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
8
Paso
9
Paso
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4 de febrero de 2026
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