Blog de PATRICIA CRUZ

BACALAO ESPIRITUAL

#Pescados y mariscos 29 marzo 2015

BACALAO ESPIRITUAL

Por Patricia Cruz | Sabadell

Llega Semana Santa y con ella las tradiciones y no van a ser menos tradiciones en la gastronomía !!!El bacalao es un pescado típico de esta época del año, es un pescado blanco y, por tanto, posee un bajo contenido graso. Todo y que influirá mucho...

PAN PARA TORRIJAS Y TORRIJAS

#Masas, panes y repostería 29 marzo 2015

PAN PARA TORRIJAS Y TORRIJAS

Por Patricia Cruz | Sabadell

Entrados ya en Semana Santa empezamos a pensar en los platos típicos de estos días y como no, las torrijas es uno de esos dulces que no pueden faltar.Gracias a Thermomix®  ®, tenemos la posibilidad de hacerlas de principio a fin, con esto me refier...

PUDIN DE PAN

#Postres y dulces 01 marzo 2015

PUDIN DE PAN

Por Patricia Cruz | Sabadell

¿ Qué haces con el pan que te sobra ? esta receta es ideal para utilizar este pan que no sabes que hacer con él.Su textura es muy parecida al flan de huevo y acepta muchos ingredientes adicionales como por ejemplo frutos secos, trozos de fruta......

#Legumbres y platos de cuchara 28 febrero 2015

JUDIAS CON SEPIA

Por Patricia Cruz | Sabadell

En esta época del año en la que el frío nos tiene un poco apagados, que mejor que un buen guiso calentito para alegrar a nuestro estómago. Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer y encima está buenísima. Además contiene pocas grasas y a su vez...

JUDIAS CON SEPIA