Delegación Sabadell

CEBOLLA CARAMELIZADA

#Aperitivos, entrantes y tapas 30 noviembre 2020

CEBOLLA CARAMELIZADA

Por Elisabet Romaguera Casanovas | Sabadell

Que et sembla fer una bona CEBA CARAMELITZADA? amb Tm6 queda genial i sense posar-hi gens de sucre!!INGREDIENTES:500 g de cebolla en octavos20 g de aceite de oliva30 g de agua1-2 pellizcos de salPREPARACIÓN:Ponga en el vaso la cebolla y el aceite e i...

Turrón de foie, cebolla frita y mango Con Thermomix®

#Navidad 30 noviembre 2020

Turrón de foie, cebolla frita y mango Con Thermomix®

Por Yordanka Diaz Padron | Sabadell

Una de mis propuestas favoritas para los aperitivos de las fiestas navideñas es el  Turrón de foie , éste no puede faltar!!  Es un delicioso turrón con un sabor delicado, perfecto para el paladar de familia e invitados.Con ese toque crujien...

Galetes de la Reina de cors

#Postres y dulces 27 noviembre 2020

Galetes de la Reina de cors

Por Marta Escamilla Monell | Sabadell

Versió lliure de la recepta del Llibre DisneyPrimer fem la massa amb  270d de Farina, 65g sucre, 1ou, 90g mantega i 35g d’aigua. 20 segons v.4Amb la meitat de la massa Fem un rectangle i el deixem reposar mitja hora a la nevera embolicada a...

#Aperitivos, entrantes y tapas 27 noviembre 2020

Mouse de salmón

Por Susana Sanchez Gelde | Sabadell

Mousse de salmónIngredientes500 gr de nata para montar 35% materia grasa200 gr de salmón ahumadoUn pellizco de salPreparación Ponga el salmón en el vaso y programe 3 vel/vel 5. Con la ayuda de la espátula baje el salmón al fondo del vaso, coloqu...

Mouse de salmón