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Thermomix® Sabadell
GEMMA ORTIZ
Hola, soy Gemma Ortiz, esta es mi sección en la blogosfera de Thermomix®.
Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y pertenezco a la delegacion de Sabadell.
Me gusta la comida sana y natural.
Aquí encontrarás información sobre talleres, recetas, ideas, i truquitos de Thermomix®. Quiero ayudarte a sacarle el máximo provecho a nuestro Thermomix®, desde planificar tu menú semanal, cocinar fácil y rápido a la vez que sano.
Si quieres conocer el nuevo Thermomix® y poder disfrutar de la cocina tanto como yo, no dudes en ponerte en contacto conmigo, a través de este formulario.
Espero que nos veamos pronto! :)
Saludos
Bœuf Bourguignon ( Juli&Julia )
2 de enero de 2022
Me encanta la cocina y el cine, así que esta es una de mis recetas preferidas.
En cuanto vi esta receta publicada en @Cookidoo no pude resistirme y la prepare el mismo día.
Os la recomiendo al 100%
Suelo acompañarla de Papas Rostizadas
Ingredientes
60 g de aceite de oliva
150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
1000 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
150 g de zanahorias en rodajas
250 g de vino tinto
250 g de caldo de carne
1 cucharada de tomate concentrado
2 ramitas de tomillo fresco o bien 1 cucharadita de tomillo seco 1 hoja de laurel seca 1 cucharadita de sal 2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de champiñones frescos en cuartos
200 g de cebollitas francesas
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
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2 de enero de 2022
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