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Thermomix® Sabadell

VERONICA ESCOBAR ARTETXE

Hola soy Verónica Escobar agente comercial de Thermomix.

Aquí estoy para ayudarte a sacale más partido a tu Thermomix, desde aquí te informaré de recetas, promociones, consejos, etc...todo lo que necesitas saber sobre tu Thermomix y ya no digo más, lo siguiente ya es ponerse en acción.

Espero que juntos consigamos grandes retos!!

GAZPACHO DE FRESAS CON QUESO DE CABRA

26 de mayo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de mayo de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

Te gustan los Gazpachos??

Yo me declaro superfan!!!

Ahora que empieza a hacer calor, me encantan todos los que podemos encontrar en Cookidoo.es Algo tan fácil, sano, lleno de propiedades y antioxidantes..

En sólo 5 minutos podemos tenerlo hecho y guardarlo en la nevera o llevarlo con nosotros a donde queramos...

Habéis probado el Gazpacho de fresas??

En caso de que No, aquí os dejo la receta,

Tomar nota!!!?

INGREDIENTES 6 RACIONES:

50g de queso de cabra en trozos congelado (para poder triturarlo)

500g de fresas

500g de tomates maduros en trozos

50g de cebolla o cebolleta

50g de pimiento verde

50g de pepino

1-2 dientes de ajo

20g de vinagre

150/200g de cubitos de hielo

50g de aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1. Ponga en el vaso el queso de cabra congelado y ralle 15seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.

2. Ponga en el vaso las fresas, los tomates, la cebolla, el pimiento, el pepino, el ajo el vinagre, el hielo, la sal y la pimienta. Triture 3min/vel 10.

3. Añada el aceite y mezcle 2seg/vel 10. Sirva muy frío espolvoreado con el queso de cabra reservado.

Que aproveche!!!?

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