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Sardinas en escabeche
15 April 2015
Empieza el calorcito, y con él , comidas más frescas....El pescado azul aporta grasas saludables al ser rico en Omega 3, pero como nos avisan del problema de la contaminación por metales pesados, y nos recomiendan elegir especies pequeñas , ya que estarán menos contaminadas por mercurio. He ido a la pescaderia y he visto una maravillosa caja de sardinas, y me ha apetecido hacer la receta que os propongo, Sardinas en escabeche. A parte, creo que al hacer las sardinas en el Varoma, la receta es aún más saludable. Os animo a probarla.Leer Sardinas en escabeche
Solicita demostración 
15 April 2015
