Momias y dedos tenebrosos

Momias y dedos tenebrosos

Ingredientes

250 g de mantequilla en trozos de 2 cm, congelados

250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)

110 g de agua muy fría

½ cucharadita de sal

18 salchichas de Frankfurt

9 aceitunas negras en mitades o almendras crudas

1 huevo batido

100 - 150 g de kétchup

Preparación

Pon en el vaso la mantequilla, la harina, el agua y la sal y mezcla 20 seg/vel 6. Retira la masa a una superficie de trabajo y divídela en 3 partes. Forma un cuadrado con cada porción y envuélvelo en film transparente. Reserva en el frigorífico durante 30 minutos.

Precalienta el horno a 200°C. Forra una bandeja de horno con papel de hornear y reserva.

Retira una porción de masa del frigorífico y, con un rodillo y sobre una superficie enharinada, extiéndela formando un cuadrado de aprox. 24x24 cm. Corta el cuadrado por la mitad y cada mitad en 3 partes de aprox. 12x8 cm. Envuelve una salchicha con la masa. Con un cuchillo afilado, haz unos cortes ligeros para simular las líneas de los dedos y coloca en un extremo media aceituna o una almendra para simular la uña. Colócalos en la bandeja de horno preparada, pincela con huevo batido y repite el proceso con las porciones de masa restantes.

Momias: corta tiras enrolla la salchicha simulando una momia. Píntale con kétchup los ojos.

Hornea durante 15 minutos (200°C) o hasta que estén dorados. Retira del horno, riega con kétchup y sirve.