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Thermomix® Sabadell

SUSANA SANCHEZ GELDE

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix, porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Dip de queso vegano

4 de septiembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

4 de septiembre de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

DIP DE QUESO VEGANO

Ingredientes:

150 gr de calabaza cortada a dados

150 gr de patata cortada a dados

30 gr de levadura nutricional

30 gr de aceite de oliva

30 gr de zumo de limón

500 gr de agua

1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)

Sal al gusto

Preparación:

Ponga en el vaso 500 gr de agua. Introduzca en cestillo en el vaso y ponga la calabaza y la patata.

Programe 20 min/varoma/vel 2.

Con la muesca de la espátula, retire el cestillo. Reserve 100 gr del agua de cocción y añada al vaso junto con la patata y la calabaza cocida, el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo en polvo, la levadura nutricional y la sal. programa 1 minuto velocidad 5 aumentando progresivamente a velocidad 10.

Deja enfriar y sirva acompañado de nachos....

https://youtu.be/0_i5F7gQIfo

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