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Thermomix® Sabadell

SUSANA SANCHEZ GELDE

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix, porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Cremoso de Ibérico

27 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de junio de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Cremoso de Ibérico

Ingredientes

150 g de jamón ibérico en trozos

200 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)

100 - 150 g de nata (mínimo 30% de grasa)

1 pellizco de pimienta negra recién molida

Preparación

Ponga el jamón en el vaso y triture 15 seg/vel 5-10 progresivamente.

Añada el queso, la nata y la pimienta y mezcle 15 seg/vel 4. Retire del vaso y sirva sobre rebanadas de pan tostado, tartaletas, volovanes, etc.

Sugerencias y trucos

Si desea una pasta más cremosa, añada más nata.

Puede verter la mezcla en una manga pastelera con boquilla rizada para realizar el montaje más fácilmente.

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