Montserrat Gea Gonzalez

Soy Montserrat Gea González, Agente Comercial Thermomix® en el Área de Barcelona desde hace casi dos décadas.

Desde este espacio pretendo que estemos un poco más cerca y servirte de ayuda compartiendo recetas, trucos e ideas que te faciliten el uso del Thermomix® , y sobre todo, alimentándonos más que comiendo.

Espero que te resulte útil, y si aún no tienes un Thermomix® en tu vida, te invito a ver una demostración SIN NINGÚN COMPROMISO.

No te dejará indiferente.

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PANECILLOS SIN GLUTEN con 3 ingredientes

10 April 2024

Tiempo de preparación 00:00:26 mins

icon-persons Ración para 4 personas

10 April 2024

Categoría:

Dietas especiales

Si no tomas gluten y echas de menos disfrutar de un pan tierno y jugoso, te animo a que pruebes esta receta.
Es una variante de la receta que tengo en mi blog Panecillos low carb , pero esta receta no lleva PSYLLIUM, ya que no todos lo toleran.

Es una receta MUY fácil y rápida de hacer.
En un pim pam tienes unos panecillos tiernos, muy ricos y apetitosos que huelen a gloria!

Si no os los coméis todos, cosa poco probable, jeje...también los puedes congelar.

Espero que te guste y te ayude a cuidarte más y mejor!

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Ingredientes

PARA 4 PANECILLOS
2 huevos
150 g de queso rallado (puede ser una mezcla de diferentes quesos)
65 g de harina de almendras
1 cucharadita de Levadura química (tipo ROYAL)

Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso los 2 huevos y bátelos durante 6 segundos velocidad 3

2 Paso

Añade el queso y mezcla 10 segundos velocidad 4
Puedes rallar restos de quesos que tengas en casa, preferiblemente no muy curados.

3 Paso

Añade la harina de almendra y la levadura y vuelve a mezclar 10 segundos velocidad 4
Recuerda que si tienes las almendras enteras, no es necesario que compres la harina de almendras, puedes rallarlas fácilmente con el Thermomix.

4 Paso

Reparte la masa en 4 partes y dales forma y ponlos en la bandeja del horno.

5 Paso

Con el horno previamente calentado, hornea durante 15-20 minutos aprox. a 180 grados.

Estos los he horneado en la Airfryer 20 minutos programa BAKE a 180 grados y han quedado genial.

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