SOPA DE VERDURAS DEPURATIVA CON Thermomix®  

Sopa de verduras depurativas con Thermomix® (Quemagrasas ) Una receta sana y baja en calorías, una sopa de verduras depurativa para nuestro organismo donde nos aportará un sin fin de propiedades y beneficios.

INGREDIENTES:

300 gramos de repollo

1 cebolla

1 puerro

1 pimiento verde o rojo

1 rama de apio

500 gramos de tomates naturales

500 gramos de agua

sal , pimienta y comino (al gusto)

PREPARACION:

1. Ponga el repollo en el vaso y porgrame 5 segundos, velocidad 5.Retire a un bol y reserve. 

2. Introduzca en el vaso el resto de verduras en trozos regulares y programe 4 segundos, velocidad 4. 

3. Añada el repollo reservado, la sal, pimenta, el agua y las especies y programe 40 minutos, 100º, velocidad 1. 

4. Ponga el cestillo sobre la tapa para que no salpique. Cuando termine, triture programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.

Espero que te haya gustado y la disfrutes.

Es posible de hacer con cualquier modelo de Thermomix® .

También tienes una versión algo parecida que te recomiendo en tu cookidoo SOPA DE VERDURAS CON JAMÓN Y HUEVOS POCHE x si necesitas algo más de proteína.