CREMA DE BATATAS CON LECHE DE COCO

#Sopas y cremas 25 octubre 2015

CREMA DE BATATAS CON LECHE DE COCOYa empiezan a bajar las temperaturas y nos apetecen cremas calentitas.Hay que aprovechar los ingredientes de temporada , pues hoy hablaremos de las Batatas o Boniatos, ayudan  a nuestro sistema circulatorio, regulan la hipertensión y nos aportan  antioxidantes.Contiene un 70% de agua, poquísimas calorias e hidratos de Carbono.Es un tuberculo muy consumido en invierno apreciada por su dulce sabor y valor nutritivo.Espero que os guste sobretodo con el toque que lleva de  Leche de Coco.CREMA DE BATATA CON LECHE DE COCO