Blog de ELISABET ROMAGUERA CASANOVAS

TOSTADAS CON AGUACATE Y CREMA DE QUESO FRESCO CON NUECES

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 mayo 2021

TOSTADAS CON AGUACATE Y CREMA DE QUESO FRESCO CON NUECES

Por Elisabet Romaguera Casanovas | Sabadell

Vols gaudir d´un bon esmorzar amb pocs ingredients i molt saludable?INGREDIENTES230-250 g de queso fresco en trozos2 pellizcos de sal20 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)30 g de nueces peladas6-8 rebanadas de pan tostado1 aguacate pelad...

PA DE SANT JORDI

#Masas, panes y repostería 22 abril 2021

PA DE SANT JORDI

Por Elisabet Romaguera Casanovas | Sabadell

FELIÇ DIA DE SANT JORDI!!!La Diada de Sant Jordi als Països Catalans és una festa que se celebra el 23 d´abril amb el Dia del LLibre i la Fira de Roses, símbol de la cultura i l´amor. És el dia dels enamorats, i per això des del segle XV és costum re...

CREMA DE PUERRO CON PARMESANO

#Sopas y cremas 13 abril 2021

CREMA DE PUERRO CON PARMESANO

Por Elisabet Romaguera Casanovas | Sabadell

T´agraden les cremes? T´animo a probar-la, diferent a les de sempre i molt bona!! I Brutal la textura de trituració que aconsegueixes amb el Thermomix® !INGREDIENTES80-100 g de queso parmesano en trozos400 g de puerro (solo la parte blanca ) en ro...

#Postres y dulces 02 abril 2021

MONA DE PASCUA DE YEMA CON HUEVO DE CHOCOLATE

Por Elisabet Romaguera Casanovas | Sabadell

Estem en dies de Pasqua, et vols fer la teva MONA DE YEMA!!!!INGREDIENTESBizcocho genovés1 cucharada de mantequilla para engrasar4 huevos120 g de azúcar120 g de harina de reposteria1 pellizco de salAlmíbar100 g de agua130 g de azúcar20 g de zumo de l...

MONA DE PASCUA DE YEMA CON HUEVO DE CHOCOLATE