Blog de ELISABET ROMAGUERA CASANOVAS
#Aperitivos, entrantes y tapas 03 mayo 2021
TOSTADAS CON AGUACATE Y CREMA DE QUESO FRESCO CON NUECES
Vols gaudir d´un bon esmorzar amb pocs ingredients i molt saludable?INGREDIENTES230-250 g de queso fresco en trozos2 pellizcos de sal20 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)30 g de nueces peladas6-8 rebanadas de pan tostado1 aguacate pelad...
#Masas, panes y repostería 22 abril 2021
PA DE SANT JORDI
FELIÇ DIA DE SANT JORDI!!!La Diada de Sant Jordi als Països Catalans és una festa que se celebra el 23 d´abril amb el Dia del LLibre i la Fira de Roses, símbol de la cultura i l´amor. És el dia dels enamorats, i per això des del segle XV és costum re...
#Sopas y cremas 13 abril 2021
CREMA DE PUERRO CON PARMESANO
T´agraden les cremes? T´animo a probar-la, diferent a les de sempre i molt bona!! I Brutal la textura de trituració que aconsegueixes amb el Thermomix® !INGREDIENTES80-100 g de queso parmesano en trozos400 g de puerro (solo la parte blanca ) en ro...
#Postres y dulces 02 abril 2021
MONA DE PASCUA DE YEMA CON HUEVO DE CHOCOLATE
Estem en dies de Pasqua, et vols fer la teva MONA DE YEMA!!!!INGREDIENTESBizcocho genovés1 cucharada de mantequilla para engrasar4 huevos120 g de azúcar120 g de harina de reposteria1 pellizco de salAlmíbar100 g de agua130 g de azúcar20 g de zumo de l...
