Blog de ELISABET ROMAGUERA CASANOVAS
#Sopas y cremas 14 octubre 2021
CREMA DE CALABAZA CON CURRY
Es temps de Carbassa!! Aprofita els ingredients de temporada i proximitat.INGREDIENTES150 g de Zanahoria en rodajas (2 cm)250 g de puerro en rodajas (2 cm)1 cucharada de curry en polvo50 g de aceite de oliva600 g de calabaza sin piel ni semilla, en t...
#Aperitivos, entrantes y tapas 03 mayo 2021
TOSTADAS CON AGUACATE Y CREMA DE QUESO FRESCO CON NUECES
Vols gaudir d´un bon esmorzar amb pocs ingredients i molt saludable?INGREDIENTES230-250 g de queso fresco en trozos2 pellizcos de sal20 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)30 g de nueces peladas6-8 rebanadas de pan tostado1 aguacate pelad...
#Masas, panes y repostería 22 abril 2021
PA DE SANT JORDI
FELIÇ DIA DE SANT JORDI!!!La Diada de Sant Jordi als Països Catalans és una festa que se celebra el 23 d´abril amb el Dia del LLibre i la Fira de Roses, símbol de la cultura i l´amor. És el dia dels enamorats, i per això des del segle XV és costum re...
#Sopas y cremas 13 abril 2021
CREMA DE PUERRO CON PARMESANO
T´agraden les cremes? T´animo a probar-la, diferent a les de sempre i molt bona!! I Brutal la textura de trituració que aconsegueixes amb el Thermomix® !INGREDIENTES80-100 g de queso parmesano en trozos400 g de puerro (solo la parte blanca ) en ro...
