Nueva clase de otoño... con panellets y unas carrilleras con castañas!!!!

Lo prometido es deuda.... las recetas ya las pongo ahora que las querían, las clientas, para ir corriendo a la compra mañana y hacer los panellets y las carrilleras que les han encantado. Estavan tannnnnnn tiernas!!!!!  Verdaderamente venir a las clases, nos han dicho hoy que es lo mejor que han hecho en tiempo. Había clientes que era la primera clase a la que venían y como pasa siempre han alucinado. Se lo han pasado genial y han disfrutado mucho probando las recetas. Los espero en próximas ediciones. Aquí os las dejo.... PAN HUMEDO DE MANZANA Y NUEZ RISOTTO DE CALABAZA Y SETAS CARRILLERAS EN SALSA DE CASTAÑAS CON PATATAS PANELLETS SORBETE DE UVAS