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Thermomix® Sabadell

Gemma Ortiz

Hola, soy Gemma Ortiz, esta es mi sección en la blogosfera de Thermomix® .

Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y pertenezco a la delegacion de Sabadell. 

Me gusta la comida sana y natural.

Aquí encontrarás información sobre talleres, recetas, ideas, i truquitos de Thermomix® . Quiero ayudarte a sacarle el máximo provecho a nuestro Thermomix® , desde planificar tu menú semanal, cocinar fácil y rápido a la vez que sano.

Si quieres conocer el nuevo Thermomix® y poder disfrutar de la cocina tanto como yo, no dudes en ponerte en contacto conmigo, a través de este formulario.

Espero que nos veamos pronto! :)

Saludos  

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Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y pertenezco a la delegacion de Sabadell. 

Me gusta la comida sana y natural.

Aquí encontrarás información sobre talleres, recetas, ideas, i truquitos de Thermomix® . Quiero ayudarte a sacarle el máximo provecho a nuestro Thermomix® , desde planificar tu menú semanal, cocinar fácil y rápido a la vez que sano.

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Crema de Champiñones

03 January 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:05:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

03 January 2023
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Categoría:
Sopas y cremas

Empezamos el 2023 con una crema de champiñones es una de mis favoritas. Nuestro humilde champiñón, que tiene muchísimo sabor y siempre lo encontramos disponible a buen precio durante todo el año.

icon-list

Ingredientes

  • 500 gramos champiñones
  • 250 gramos cebolla
  • 3 dientes ajo
  • 60 gramos patata
  • 20 gramos aceite de oliva
  • 200 gramos leche
  • 250 gramos agua
  • 1/2 cubito caldo de verduras, opcional
  • 1 cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta negra
icon-utensils

Utensilios Thermomix

Bol porcelana grande con tapa

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Pasos de la receta

1 Paso

1. Triturar la cebolla y el ajo 10 seg./ vel. 4.

2.Añadir el aceite y sofreír 8 min./ 100º/ vel. 

3. Añadir la patata a trocitos, el champiñón entero, la sal y la pimienta. Rehogar 10 min. / 100º/  vel. 1.

2 Paso

4. Añadir el agua, la leche y la 1/2 pastilla de caldo de verdura (opcional). Cocer 15 min. / 100º / vel. 1


3 Paso

5. Triturar 2 min. / vel. 7.

4 Paso

Y a disfrutar de la cremita

icon-quotes

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Sopas y cremas
03 January 2023
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