Hola, soy Gemma Ortiz, esta es mi sección en la blogosfera de Thermomix® .Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y per … Leer mástenezco a la delegacion de Sabadell. Me gusta la comida sana y natural.Aquí encontrarás información sobre talleres, recetas, ideas, i truquitos de Thermomix® . Quiero ayudarte a sacarle el máximo provecho a nuestro Thermomix® , desde planificar tu menú semanal, cocinar fácil y rápido a la vez que sano.Si quieres conocer el nuevo Thermomix® y poder disfrutar de la cocina tanto como yo, no dudes en ponerte en contacto conmigo, a través de este formulario.Espero que nos veamos pronto! :)Saludos … Leer menos
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Crema de Brócoli
09 October 2022
Tiempo de preparación 05:00:00 mins
Ración para 6 personas
Soy una apasionada de las cremas, me gustan todas.La crema de brócoli de hoy me gusta especialmente porque mis hijos se la toman super bien, es una verdura con muchas propiedades, nos encanta.
Ingredientes
- 1 kg de brócoli
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 kg de brócoli
- sal
- 50ml de agua
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Lava el brócoli y córtalo en cogollos
2 Paso
Pela y trocea la cebolla
3 Paso
Pon el aceite de oliva virgen extra en el vaso y programa 3 minutos a 100ºC y velocidad 1
4 Paso
Agrega la cebolla y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2.
5 Paso
Añade el brócoli y un poco de sal, y programa 5 minutos, a temperatura Varoma y velocidad 2.
Añade el agua, y programa 20 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1
6 Paso
Terminado el tiempo pon velocidad progresiva 5-7 durante 20 segundos o hasta que esté pasada a tu gusto
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