Blog de YORDANKA DIAZ PADRON
#Masas, panes y repostería 24 mayo 2020
Pan de molde con masa madre con Thermomix®
Para mí éste pan de molde con masa madre, es EL PAN... el PANAZO con diferencia. Todos hemos soñado con el sándwich perfecto verdad? Pues para ello tenemos que empezar por tener un buen pan y ya todo lo demás es imaginar que le pondremos dentro y sur...
#Aperitivos, entrantes y tapas 23 mayo 2020
Bolitas de queso de la “MAMI” con Thermomix®
El otro día hablando por teléfono con mi madre, me dice que tenía que colgar porque tenía que preparar las bolitas de queso que tanto me gustan .... y a continuación me dice: que lastima que no estés aquí para probarlas !!! En ese momento se me hizo...
#Postres y dulces 19 mayo 2020
Helado de mojito con Thermomix®
Os presento El popular mojito cubano transformado en un cremoso y delicioso helado.Si eres amante del mojito, no te puedes perder ésta Delicia.... azuca azuca azucaaaa..la la la Ingredientes:-150 gr. zumo lima (unas 4 piezas)-50 gr. azúcar...
#Técnicas básicas 18 mayo 2020
Concentrado de pollo deshidratado con Thermomix®
Caldo concentrado de pollo casero de verdad, y os lo muestro tanto en pasta para mantener refrigerado, como en polvo deshidratado, por si no quieres tener tantos tarros en tu nevera y prefieres guardarlo en la despensa, con este concentrado te prepar...
