Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , Hola soy Vanessa, Team Leader de la delegacion de Thermomix® Sabadell. … Leer másHace diez años que trabajo en esta empresa, y entre a ganarme mi Thermomix® y aquí me quede. Aquí en mi blog podreis consultar nuevas recetas, ideas, trucos...Quieres tu también conseguir tu Thermomix® sin Pagar?Te invito a ver una Degustación Culinaria sin compromiso de compra. Podras decidir si la compras o vienes a formar parte de mi equipo.Animate y disfruta cocinando de manera fácil, rápido, sencilla y sobretodo saludable!!!! … Leer menos
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ESTOFADO DE CONTRAMUSLO DE POLLO CON Thermomix®
02 March 2021
ESTOFADO DE CONTRAMUSLO DE POLLO CON Thermomix®
Una cocina rápida y fácil, un #estofado DE CONTRAMUSLOS De pollo que queda espectacular que te recomiendo probar, receta que encontrarás en Cookidoo
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INGREDIENTES:
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
120 g de zanahoria en rodajas
10 g de harina
2 yemas de huevo cocidas
100 - 120 g de pimiento rojo en conserva escurrido y cortado en tiras
1 pastilla de caldo de ave (para 0.5 I)
50 g de vino blanco seco para cocinar (por ej. Al gusto®)
6 - 8 de contramuslos de pollo de corral sin piel y con hueso (aprox. 900-1000 g) salpimentado
50 - 60 g de guisantes congelados
100 g de agua
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PREPARACION:
1 .Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trocee 2 seg/vel 5.
2. Añada la zanahoria, la harina, las yemas, el pimiento, la pastilla de caldo, el vino, los contramuslos, los guisantes y el agua. Programe 30 min/100°CIQ/vel d. Retire del vaso y sirva.
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Espero que te guste y me dejes tu comentario y un like
02 March 2021
