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Thermomix® Sabadell

SUSANA SANCHEZ GELDE

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix, porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Cookies de avena, plátano y cacao

27 de agosto de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de agosto de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

Cookies de avena, plátano y cacao

Ingredientes

80 g de copos de avena

20 g de cacao puro en polvo

1 sobre de levadura química en polvo

1 plátano maduro (aprox. 100 g)

2 - 3 dátiles sin hueso (medjoul) en trozos

2 huevos (M)

20 g de coco rallado

30 g de aceite de coco

20 g de chocolate 85% de cacao, en trozos (opcional)

3 - 4 nueces peladas en trozos (opcional)

Preparación

Precaliente el horno a 180°C. Forre 2 bandejas de horno con papel de hornear y reserve.

Ponga en el vaso la avena, el cacao y la levadura y pulverice 10 seg/vel 10.

Añada el plátano, los dátiles, el huevo, el coco y el aceite de coco. Mezcle 10 seg/vel 6. Vaya poniendo cucharaditas de la mezcla separadas entre sí, en las bandejas preparadas (12 en cada bandeja) y distribuya encima los trocitos de chocolate y las nueces.

Hornee en 2 tandas durante 15 minutos (180°C). Deje enfriar y sirva o conserve en una lata o recipiente hermético en el frigorífico.

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