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Thermomix® Sabadell

SUSANA SANCHEZ GELDE

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix, porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Pollo a la cerveza negra

12 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de marzo de 2021

Categorías:

Carnes y aves

Pollo a la cerveza negra

Ingredientes

200 g de cebolla cortada en cuartos

50 g de aceite de oliva virgen extra

1000 g muslos de pollo sin piel

1 sobre de sopa de cebolla

300 g de cerveza negra

1 pellizco de pimienta blanca molida

Preparación

Ponga la cebolla y el aceite en el vaso y trocee 4 seg/vel 4. Sofría 7 min/100°C/vel 1.

Incorpore el pollo y rehogue 5 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.

Añada el sobre de sopa de cebolla, la cerveza y la pimienta. Programe 30 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Vierta en una fuente y sirva con alguno de los acompañamientos sugeridos.

Sugerencias y trucos

Sirva este plato acompañado de arroz blanco, puré de patatas, patatas fritas o ensalada verde.

Puede reemplazar los muslos por contramuslos.

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