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Thermomix® Sabadell

SUSANA SANCHEZ GELDE

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix, porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Magras con tomate

21 de junio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

21 de junio de 2021

Categorías:

Carnes y aves

Magras con tomate

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos

40 g de aceite de oliva virgen extra

800 g de magro de cerdo en trozos (3 cm)

400 g de tomate triturado en conserva

sal

1 pimiento rojo en conserva (morrón) en trozos aprox. 120 g

Preparación

Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 8 min/120°C/vel cuchara.

Agregue los trozos de magro de cerdo y sofría 6 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.

Incorpore el tomate y la sal y programe 20 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.

Añada el pimiento morrón. Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 5 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Vierta en una fuente y sirva inmediatamente.

Sugerencias y trucos

Acompañe con patatas fritas o cocidas.

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