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Thermomix® Sabadell

M. PILAR BENITO ARRANZ

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy Pilar, comercial de Thermomix desde hace más de 12 años. Al conocer este robot vi un mundo de posibilidades, por ello decidí que lo quería enseñar a otras personas. Mostrar una cocina más sana, más variada, más fácil, divertida...para disfrutar en familia. Quiero compartir contigo recetas, y enseñarte trucos para que le saques todo el partido. Verás todo lo que Thermomix puede hacer por ti. ¿Cocinas conmigo?

PATÉ DE SURIMI

15 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de noviembre de 2020

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Hola, os envío esta receta pensando en estas que por su colorido dan un toque especial a la mesa, y si además es fácil, rápida y está buena.......mejor que mejor.

Dificultad: fácil

Tiempo de preparación: 5min

Tiempo total: 5min

Raciones: 10 raciones

Ingredientes

200 g de palitos de cangrejo

160 g de queso fresco batido desnatado (0% de materia grasa)

20 g de aceite de oliva virgen extra

30 g de zumo de limón

1 pellizco de sal

1 pellizco de pimienta molida

2 cucharadas de cebollino fresco picado (reserve un poco de cebollino entero o picado para decorar)

Preparación

Ponga en el vaso los palitos de cangrejo y trocee 3 seg/vel 4.

Añada el queso, el aceite, el zumo de limón, la sal, la pimienta y el cebollino y mezcle 15 seg/vel 3.

Coloque una cucharada de paté sobre cada hoja de cogollo y decore con los tomates cherry y el cebollino. Sirva inmediatamente.

Sugerencias y trucos

Puede servir el paté sobre hojas de endivia, tostadas integrales, tartaletas, etc.

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