FRICANDÓ

#Carnes y aves 13 marzo 2021

¿Conocéis este plato? Sino no es así os recomiendo que no tardéis en probarlo, porque el fricandó de ternera y boletus es una receta tradicional de Cataluña para mojar pan.


Puedes poner setas deshidratadas (moixernons) , boletus, níscalos...Tomad nota de esta receta, acompañad con patatas fritas o arroz blanco de guarnición y tendréis una comida riquísima.