Postres y dulces

Bizcocho con fresas y nata

#Postres y dulces 11 abril 2021

Bizcocho con fresas y nata

Por M. Pilar Benito Arranz | Sabadell

Dificultad: fácilTiempo de preparación: 25minTiempo total: 2hRaciones: 8 racionesIngredientesBizcocho1 cucharadita de mantequilla (para untar el molde)4 huevos120 g de azúcar1 cucharadita de azúcar vainillado2 cucharadas de mantequilla fundida120 g d...

#Postres y dulces 17 febrero 2021

Leche frita

Por M. Pilar Benito Arranz | Sabadell

Ingredientes1000 g de leche entera250 g de azúcar200 g de harina de repostería50 g de maicena1 ½ cucharaditas de canela molida1 pellizco de sal2 huevos batidos (para rebozar)300 g de aceite para freírPreparaciónPonga en el vaso la leche, 150 g de azú...

Leche frita
Brazo gitano de nata y crema

#Postres y dulces 14 febrero 2021

Brazo gitano de nata y crema

Por M. Pilar Benito Arranz | Sabadell

Un rico postre para cualquier celebración.Ingredientes para el bizcocho genovés:4 huevos (53-63 g cada uno, ver sugerencia)100 - 120 g de azúcar (al gusto)1 cucharadita de azúcar de vainilla caseroo bien 1 cucharadita de vainilla líquida120 g de hari...

#Postres y dulces 15 noviembre 2020

BOUTGASA GRIEGA CON MIEL Y PISTACHOS

Por M. Pilar Benito Arranz | Sabadell

Hola, aunque a simple vista puede parecer un postre laborioso, la verdad es que es bastante fácil, y el resultado es espectacular, con su cremita por dentro.....la verdad es que nos gustó a todos. Os animo a hacerlo, será un triunfo seguro.Dificultad...

BOUTGASA GRIEGA CON MIEL Y PISTACHOS
Cheesecake tela de araña

#Postres y dulces 31 octubre 2020

Cheesecake tela de araña

Por M. Pilar Benito Arranz | Sabadell

Ingredientes: (para 8 raciones) 180 gr. de galletas Oreo70 gr. de mantequilla, a temperatura ambiente 300 gr. de nata para montar, con 35% m.g5 hojas de gelatina 600 gr. de queso cremoso (tipo Philadelphia)  3 cucharadas de zumo de limón  2...

#Postres y dulces 31 octubre 2020

Tarta cerebro

Por M. Pilar Benito Arranz | Sabadell

IngredientesBizcocho red velvet1 trozo de mantequilla para engrasar160 g de harina de repostería60 g de maicena½ cucharadita de bicarbonato2 cucharaditas de cacao puro en polvo¼ de cucharadita de sal120 g de leche a temperatura ambiente1 cucharadita...

Tarta cerebro
Tarta de queso estilo

#Postres y dulces 02 mayo 2020

Tarta de queso estilo "La Viña"

Por M. Pilar Benito Arranz | Sabadell

Hola, esta receta la hicimos mi hermana y yo en uno de esos días de celebraciones, y la verdad es que fue un éxito total. ¿Te animas a hacerla?Dificultad: fácilTiempo de preparación: 10minTiempo total: 2hRaciones: 10 racionesIngre...

#Postres y dulces 20 abril 2020

Arroz con leche

Por M. Pilar Benito Arranz | Sabadell

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 5min Tiempo total: 1h 30min Raciones: 6 raciones Ingredientes 1500 g de leche entera200 g de arroz de grano redondo3 - 4 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)4 - 5 tiras de p...

Arroz con leche