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Thermomix® Sabadell

NURIA PENA MORENO

Soy comercial de Thermomix, llevo varios años trabajando en esta gran empresa.

Me gusta mucho mi trabajo y me enriquece mucho poder ayudar a mis clientes cuando tienen alguna duda y poder ofrecerles y darles algunas sugerencias.

Envitarlas y que participen en las clases de cocina que hacemos para ellos y pasar todos juntos un agradable rato donde todos aprendemos de todos.

falso alioli (ligero)

8 de febrero de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de febrero de 2018

Categorías:

Salsas y guarniciones

Esta salsa se utiliza igual que un alioli normal: para fideuá, arroces, pescados, pasta ,patatas, verduras, .....

Las calorías de 100 g de un alioli tradicional son 746 Kcal, mientras que 100 g de este alioli ligero solo son 71 Kcal.

Os paso la receta, es muy fácil de hacer y sobretodo muy rápida.

Ingredientes:

2 huevos duros
200 g de quiso de Burgos (0% materia grasa)
3-4 dientes de ajo (o al gusto)
2 cucharaditas colmadas de mostaza de Dijón
1 pellizco de sal
100 g de agua

Preparación:

Ponga en el vaso todos los ingredientes y tritura 20 seg/vel 7.
Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y tritura de nuevo 1 min/vel 7.
Retire del vaso y utilice a su conveniencia

Espero que os guste, ya me diréis.

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