Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
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Salsa de tomate estilo italiano
31 January 2022
Tiempo de preparación 00:35:00 mins
Ración para 4 personas
Haces salsas caseras? Te gusta la salsa de tomate?
Esta receta es especial para utilizar en las pizzas caseras, para acompañar con la pasta como espaguetis y macarrones...
Ingredientes
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de zanahoria en rodajas
- 1000 g de tomate triturado
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de hierbas de provenza o orégano
- 30 g de concentrado de tomate (opcional)
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Pon el aceite en el vaso y programa 3 min/120º/vel 1.
2 Paso
Añade los dientes de ajo, la cebolla, la zanahoria. Trocea 10 seg/vel 5, programa 7 min/120º/vel 3.
3 Paso
Añade el tomate, la sal, la pimienta, las hierbas de provenza o el orégano y el concentrado de tomate.Coloca el cestillo en el lugar del cubilete y programa 30 min/120º/vel 1.
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31 January 2022
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