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Thermomix® Sabadell

MARIBEL OSETE GUERRERO

Soy Maribel! conocí thermomix en el dos mil seis y me fascinó, tres años después, me lancé a dedicarle más tiempo y convertirme en Agente comercial, el mejor trabajo que podía acceder con una familia y una casa que dependían de mis cuidados, hoy no lo cambio por ningún otro trabajo, me encanta y me deja el tiempo que necesito para mi y mi familia. Ya conoces un poquito de mi vida personal, te quedas a descubrir la profesional? ... bienvenid@ a mi espacio !

Bizcocho de plátanos sin lactosa

3 de abril de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de abril de 2018

Categorías:

Masas, panes y repostería

Normalmente suelo hacer esta esta receta cuando tengo plátanos muy maduritos y la verdad, que es una gran receta para dar salida , a esos plátanos que la familia empieza a poner pegas. En este caso he querido ver que tal quedaba sin el yogurt, y así hacer un bizcocho sin lactosa, pues queda estupendo !! Así que aquí va mi bizcocho con o sin lactosa.

Bizcocho de plátano con o sin lactosa:

150 g de harina integral

50 g de harina de trigo

1 sobre de levadura

350 g de plátano

100 g de azúcar moreno

100 g aceite de girasol

( si se desea y no molesta la lactosa puedes añadir ) 1 yogurt natural

2 huevos

1- Tamizar las harinas con la levadura 10 segundos velocidad 6 , reservar.

2- Batir los plátanos con la azúcar moreno 10 segundos velocidad 7

3- añadir el aceite, los huevos( y el yogur , si se desea con lactosa )mezclar 10 segundos velocidad

4- añadir la mezcla de harinas y levadura reservada y mezclar 10 segundos velocidad 3

verter en un molde untado con mantequilla y hornear a 180° Hasta que este dorado.

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